«Жарить Фест» — фестиваль про философию и технологию барбекю, пивную культуру и просто приятное времяпровождение. 4 сентября на одной площадке соберутся: пивовары со всей России, яркие игроки стритфуда, производители грилей и других огненных аппаратов и известных стендап-комиков, чтобы пить и жарить весь день в одном из самых креативных пространств Петербурга.
На фестивале гостей ждет пять тематических зон
«Жарить»
Зона «Жарить»: во внутреннем дворе на 7000 квадратных метрах появится более 20 грилей, смокеров, авторских и креативных гриль-станций, костровых чаш, печей, мангалов и фуд-траков с уличной едой. В меню от грильменов и барбекю-боссов — сочные томленые окорока, бургеры с пастрами, стейки, креветки в пряных травах и много чего еще.
За брискет будет отвечать главный «дымный» партнер фестиваля — ранчо Saint-Brisket, владельцы самого большого смокера в Восточной Европе. Командой проекта создан билет «Барбекю-сет» с мощным «дымным» набором, в который вошли брискет, ребра, колбасы с сыром, соленья и фирменный соус.
Для веганов, флекситарианцев и вегетарианцев организаторы подготовят специальные билеты «Веган-сет», в который включат овощи и морепродукты на гриле.
«Пить»
Следующая зона фестиваля — зона «Пить», где более 60 российских и зарубежных пивоваров представят свои лучшие сорта. Среди участников — как локальные малоизвестные крафтовые производители из Петербурга, Москвы, Твери, Воронежа, Волгограда, Нижнего Новгорода, Тюмени, Новосибирска и других городов страны, так и крупные мировые бренды. На «Жарить Фест» можно будет попробовать классические эли и лагеры; экспериментальные гезы; крепкое пиво, выдержанное в бочках из-под виски или вина; бельгийские фруктовые ламбики и пшеничные бланши — всего 240 разных сортов.
На «Жарить Фест» можно будет попробовать классические эли и лагеры; экспериментальные гезы; крепкое пиво — всего 240 разных сортов
Специальное внимание оказано крафтовым брендам с безалкогольными сортами (зона Zero), что является прекрасным аргументом для автомобилистов и байкеров.
Comedy Place
Точкой притяжения на фестивале станет сцена от главного юмористического дома Санкт-Петербурга Comedy Place, на которой петербургские молодые комики и известные участники юмористического шоу Stand Up на ТНТ устроят тотальный резонанс.
Хедлайнеры Фестиваля
- Елена Новикова ― актриса, режиссер, сценарист, участница Stand Up и победительница шоу «Открытый микрофон» на канале ТНТ, главная героиня сериала “Я не шучу”.
- Идрак Мирзализаде ― резидент московского Stand Up Club №1.
Еще в числе комиков Comedy Place ― Владос Алешин, Влад Васильев, Рома Романив, Андрей Топоев, Виктор Долженков.
Зона Fun
В рамках фестиваля «Жарить Фест» пройдет чемпионат по «Мортал Комбат». В течение трех месяцев до события в барах городах пройдет серия турниров, где участники будут бороться за звание лучшего игрока. А финал чемпионата состоится в игровом зале уже в день проведения фестиваля — 4 сентября.
Также на фестивале пройдет открытый чемпионат Санкт-Петербурга по бирпонгу от Beer Pong Jam (самый крупный в России, более 150 команд).
Гостей ждет большая командная викторина от «Мозгобойни», покорившей более 240 городов в 16 странах. Четыре тура по семь вопросов помогут провести время весело и с пользой. Испытать азарт, драйв и накал страстей вместе с союзниками и харизматичным ведущим. Если команды нет — не беда, вам помогут ее сформировать прямо на фестивале.
«Комик на кухне»: на сцене в зоне фуд-корта участник проекта «Comedy Баттл» на ТНТ и стендап-комик Роман Омелай и шеф-повар и звезда Youtube Рома Редман проведут мастер-классы и дегустации, этот поединок назван «Два Романа».
«Пивная миля» — конкурс, на котором самый быстрый ничего не платит, потому что первым опустошает бокал.
Деловая зона PRO
Здесь для профессионалов рынка HoReCa пройдут мастер-классы, лекции и панельные дискуссии, затрагивающие важные для бизнеса темы. Доступ в зону только по аккредитации, билеты не продаются.
Денис Столбов, основатель бюро Medium, организатор фестиваля «Жарить Фест»
«Четыре года я создаю пивные фестивали, и на «Жарить Фест» много интересного. Мы действительно про культуру: перед событием проводим серии семинаров про пиво и фудпейринг, игровые и «спортивные» чемпионаты.
В планах — сварить собственное фестивальное пиво и сделать забег «Пивная миля», в котором люди на стадионе пробегут пивную эстафету за пивные беговые медали.»
Билеты
- «Входной»: 800 рублей
Доступ ко всем активностям фестиваля. - «Пивной сомелье»: 1200 рублей
Доступ ко всем активностям, 10 тикетов на пробники по 50 мл любого пива, а также специальный бюллетень с оценками + возможность участия в розыгрыше пивных наборов на фестивале. - «Барбекю-сет»: 1700 рублей
Доступ ко всем активностям + мощный барбекю-сет от владельцев самого большого смокера в Восточной Европе Saint-Brisket. Предложение ограничено. - «Веган сет»: 1600 рублей
Доступ ко всем активностям фестиваля + классный веган сет от партнеров фестиваля. Будет не просто вкусно, но удивительно и красиво. Предложение ограничено. - «Полный фарш»: 2500 рублей
Доступ ко всем активностям фестиваля + мощный барбекю-сет, банка специально сваренного к фестивалю пива, 10 тикетов на пробники по 50 мл. - «Великий дегустатор»: 2300 рублей
Дополнительно к любым билетам можно приобрести пакет «Великий дегустатор». Специальный выгодный пакет для пивного дегустатора, включает 30 пробников по 50 мл, сет с закусками, дегустационный лист, фестивальное пиво.
Фестиваль «Жарить Фест»
4 сентября 2021 года
12:00 – 22:00
Design District DAA
Санкт-Петербург, Красногвардейская пл.3
beerbbqshow.ru
Свежие комментарии