У Поста может быть много причин, но одна цель — почувствовать себя лучше. Кто то следует традиции, другие пробуют новый режим питания или устраивают себе челлендж. В Географии собрали меню, которое поддержит любой выбор и сделает этот период вкусным, разнообразным и комфортным.
С 23 февраля по 11 апреля в баре ресторане География действует Постное меню.
Выбор из одиннадцати блюд помогает пройти Пост легко и с удовольствием. В основе каждого блюда — овощи, фрукты, крупы и грибы, которые дают насыщенность, баланс и яркий вкус.
По традиции, на протяжении 12 лет Постное меню Географии открывает позиция для тех, кто держит строгий Пост, а значит в определённые дни ест исключительно хлеб и воду — Монастырский хлеб из Александро-Невской Лавры с кахетинским маслом.
В качестве закуски предложат Питу с печёными овощами, гуакамоле и мисо-кешью соусом, сытный Салат с зелёной гречей, маринованным нутом, оливками и орехами или лёгкий Салат с жёлтой свёклой, финиками и цитрусами — ну очень весенний!
Раздел «Супы» представлен двумя позициями: постный Борщ с красной фасолью, бородинским хлебом и постным майонезом и наваристый Гороховый суп с копчёными грибами.
Среди горячих блюд красуются Спагетти с соевым фаршем, классным оливковым маслом и вялеными томатами, большая Морковная котлета с соусом из белых грибов и по-домашнему уютная Картофельная жарёха с белыми грибами!
На десерт приготовят домашний Кисель из ягод с имбирным печеньем или Вареники с вишней и лаймовым сорбетом.
Постное меню действует в баре-ресторане География до 11 апреля.
Бар-ресторан География
Санкт-Петербург, улица Рубинштейна, д.
5
Т.+7 (812) 34 000 74
geo-rest.com
Свежие комментарии