12.11 Совместный ужин с бренд-шефом SUMOSAN Бубой в Gitano

12 ноября в ресторане Gitano пройдет первый совместный ужин Санджива Бисвас и Бубкера Белкхит.

• Санджив Бисвас — шеф-повар индийского направления Gitano.
• Бубкер Белкхит — бренд-шеф международной сети японских ресторанов SUMOSAN (Лондон, Монако, Москва, Берлин, Дубай, Монтенегро) и сооснователь сети ресторанов Buba by Sumosan (Москва).
  Новости СМИ2

В рамках одного вечера вы совершите гастрономическое путешествие по индийской и паназиатской кухни.

Ужин пройдёт в формате сет-меню из 5 курсов с игристым в качестве комплимента:

• Тартар из тунца с баклажановой икрой и майонезом на основе кумина и шафрана
• Креветки в перечном соусе и криспи нутом
• Гребешок с соусом терияки с пюре из топинамбура
• Цыплёнок Малай Тикка
• Тыквенный мусс.

---

Сбор гостей 19:30.

Стоимость ужина на персону — 2 490 руб.

Количество мест ограничено.

Ужин организован командой St.Petersburg Gourmet Days в рамках фестиваля MEGUSTRO.

Санкт-Петербург, Садовая ул., 12
+7 (911) 923-13-00