На Б. Морской, 35 команда ресторана Made in China открыла поп ап проект — креветочный бар, посвященый царице «полей» – тигровой креветке, а также другим обитателям морей и океанов, с ироничным названием «Тигрица. Seafood, rrr!».
За легкомысленным нэймингом и шутливой айдентикой маскируется смелая, нескучная и гастрономичная еда, в основе которой положен принцип свежести, сезонности и ярких вкусовых сочетаний.
В меню вошли 25 позиций, среди которых зеленые салаты с морепродуктами, хот дог из молочного хлеба Хоккайдо с креветкой и снежным крабом, рыбный том ям рамен, хрустящий авокадо с тигровой креветкой, суши кейк с копченым угрем, а также уже полюбившиеся гостям Made in China поке боулы. В качестве десерта предложат слоеный матча наполеон со свежими ягодами.
Нескучная и гастрономичная еда, в основе которой положен принцип свежести
Не оставлены без внимания и барные позиции – среди них летние специалитеты в авторском прочтении шеф-бармена проекта Василия Маркова, а также фирменный микс дринк «Тигрица» — физз на основе абрикоса и байцзю.
Проект работает в формате take away.
Тигрица. Seafood, rrr!
Адрес: Большая Морская, 35.
Тел.: 905-51-35
Свежие комментарии