На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

AntennaDaily

78 подписчиков

Свежие комментарии

  • YYYYYYY XXXXXXX
    Кругом айзерыНовый ресторан Эм...
  • катя Подвойская (-)
    этому мастеру в психушке место, а не кафе разрисовывать всякой херн.......... Это он что так видит русский мир???????...На улице Белинско...
  • lady lyudmila
    Вот пусть там и развивается.Эмин Агаларов при...

Ресторан Miss you представляет трэвел-меню завтраков по мотивам путешествий богемы 1970-х годов

Команда Miss you Аркадия Новикова во главе с шеф-поваром Евгением Хахалевым и шеф-кондитером Иляной Чернышевой, деми-кутюрный бренд Maison Esve и путеводитель Карины Ошроевой The Vanderlust вдохновились главными местами отдыха богемы 70-х: Сен-Тропе, Капри, Ибица, Портофино, Миконос, Афины, Марракеш и Сочи и совместно с музами и друзьями бренда создали новинки, отсылающие к настроению и кулинарным традициям этих мест.

В лёгкое трэвел-меню включили шесть блюд для особенного завтрака от шеф-повара Евгения Хахалева, десерт шеф-кондитера Иляны Чернышевой и коктейль «Беллини» от шеф-бармена Андрея Кудели.

Все позиции призваны перенести гостей в атмосферу жарких локаций, окунуть в местный колорит и познакомить со вкусами, характерными для регионов.

К блюдам от шефской команды Miss you инфлюенсеры и инсайдеры The Vanderlust написали гид, которым можно будет воспользоваться перейдя по qr-коду в меню и на сайте путеводителя. Богемно позавтракать в Miss you café и виртуально перенестись в разные точки мира можно до 15 июня.

Так, отправиться в Марракеш и попробовать ближневосточный йогурт лабне, который в трактовке Евгения Хахалева готовится с розовой водой, цветочным медом и фисташками, а подаётся с симитом (кунжутным бубликом), можно в компании Аллы Акперовой.

Пройти любимыми маршрутами в Сен-Тропе и отведать молодую спаржу с яйцом пашот и беарнским соусом — вместе с Сашей Маниович. Изучить Афины под самобытный греческий пирог со шпинатом в тонком тесте фило и сочными узбекскими томатами — с Анастасией Винокур.

Попробовать брускетту с авокадо и халуми  на Миконосе вместе с Кристиной Левиевой, а насладиться видами на Ибице — в компании чиа-боула на кокосовом молоке с GF-гранолой и ароматными свежими ягодами, Карины Ошроевой и Марики Кравцовой.

Выпить «Беллини» и помечтать о Портофино с Нати Латинович, вдохнуть воздух Амальфи и съесть освежающий десерт «Лимон» в компании Полины Аскери и Алины Ковалевой, и наконец, погрузиться в невероятную природу черноморского побережья в городе Сочи вместе с Константином и Ольгой Андрикопулос, выбрав на завтрак оладьи из молодых кабачков с крабом и яйцом пашот.

Меню

Трэвел-меню отражает концепцию Miss you, задуманного ресторатором Аркадием Новиковым как напоминание о романтических приключениях и увлекательных путешествиях по Европе. Специальное меню действует в течение месяца — с 15 мая по 15 июня.


Miss you

Москва, Петровка, 12
+7 (495) 025-07-70
missyou.ru

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх