Создатели сети современной грузинской кухни КАХА БАР открыли итальянскую пиццерию с запоминающимся ярким интерьером в центре города.
BOLLA – городская пиццерия — в переводе с итальянского означает «пузырь». Именно пузырь напоминает форма пиццы в заведении, здесь ее делают и в классическом, и не в классическом вариантах.
«Пузырьки» – это не только про форму пиццы, но и про содержание. Настоящее тесто для итальянской пиццы славится именно этими воздушными «пузырьками». Каждый день в BOLLA готовят свое тесто для пиццы из итальянской муки высшего сорта и самого высокого качества.
Из традиционных итальянских пицц в BOLLA можно встретить Маргариту и Пепперони, а из неклассических вариантов — пицца с ежевикой, маскарпоне, нежным сыром, орехом пекан и мятой; с креветками и брокколи с соусом Том Ям; с сальсиччей и маринованной капустой фриарелли; со страчателлой и коппой. И конечно, в меню есть закуски к вину, супы, салаты, пасты и десерты.
Каждый день в BOLLA готовят свое тесто для пиццы из итальянской муки высшего сорта
Винная карта состоит исключительно из итальянских вин с демократичными ценами от 250 до 420 за бокал, чтобы каждый мог попробовать, например, супер Тоскану: I colombi Toscana Sangiovese, 2018 г.
P.S.: Сразу в начале запуска начнет действовать доставка по Центральному району, а уже через месяц заказать горячую пиццу можно будет в районе Комендантского проспекта.
ул. Садовая, 7-9-11
+7 911 123-74-84
Свежие комментарии