На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

AntennaDaily

77 подписчиков

Свежие комментарии

  • YYYYYYY XXXXXXX
    Кругом айзерыНовый ресторан Эм...
  • катя Подвойская (-)
    этому мастеру в психушке место, а не кафе разрисовывать всякой херн.......... Это он что так видит русский мир???????...На улице Белинско...
  • lady lyudmila
    Вот пусть там и развивается.Эмин Агаларов при...

Путешествие в День всех влюбленных: любовь и гастрономия в ресторане BURO. TSUM

Италия, Франция или Таиланд — BURO. TSUM приглашает влюбленных в путешествие. Три travel-сета и подарки для будущих вояжей ждут романтиков в ресторане не только 14, но и 15-16 февраля.

В каждом сете три блюда и один фирменный десерт — Fiore Bags – в виде бирюзового чемоданчика, непременного спутника путешественников.

Под глянцевой «крышкой» вкус бананов и клубники, сливочный ганаш на белом шоколаде и нотки бабл гам. Остается только выбрать направление, в котором вместе с ним предстоит отправиться.

Путешествие во Францию

Путешествие во Францию обещает классику: террин из фуа-гра, приправленный коньяком, с яблочным пюре и бриошью, «Нисуаз» с тунцом-гриль, беби-картофелем, узбекскими томатами, кенийской фасолью, тоннато и яйцом пятиминуткой. И на горячее – говяжья вырезка с пюре из топинамбура в дуэте с жареными мраморными грибами и черной смородиной.

Путешествие в Италию

Итальянский трип увлечет неожиданными сочетаниями традиционных блюд. К ростбифу, маринованному в кимчи с копченой паприкой, — перцы рамиро, соус тоннато и копченое масло с темным бальзамиком, черным трюфелем и трюфельным маслом. В салате с романо и томатами – крабы. С домашними тальятелле – черный трюфель.

Путешествие в Таиланд

И самый экзотический маршрут – в Таиланд – бренд-шеф Егор Макаров наполняет экзотическими яркими вкусами: тартар из тунца с авокадо заправлен специями тагараши и соусом даши, шиитаке приготовлены как шашлычки-кушияки, а нежный вкус палтуса подчеркивает яркий том ям. 
Но какое бы направление не выбрали влюбленные в День Святого Валентина, их ждут подарки для будущих путешествий — travel-косметички от L’occitane, обложки для загранпаспорта, промокоды и, конечно, тот самый чемодан от Fiore Bags.

Сет Франция

  • Террин из фуа-гра с кремом из сезонных фруктов
  • Нисуаз с тунцом
  • Говяжья вырезка с топинамбуром и трюфельным консоме
  • Десерт Fiore Bags

Билет — 7 500 руб.

Сет Италия

  • Ростбиф с тонато и трюфелем
  • Мини романо с крабом и томатами
  • Паста с трюфелем
  • Десерт Fiore Bags

Билет — 6 900 руб.

Сет Таиланд

  • Тартар из тунца с авокадо
  • Кушияки из шиитаке с кремом из эстрагона
  • Палтус том ям
  • Десерт Fiore Bags

Билет — 5 500 руб.


BURO. TSUM

Москва, ул. Петровка, 2 (ЦУМ, 5 этаж, вход с Петровки)
+7 (495) 276-76-78
burotsum.com

 

Ссылка на первоисточник
наверх