На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

AntennaDaily

77 подписчиков

Свежие комментарии

  • YYYYYYY XXXXXXX
    Кругом айзерыНовый ресторан Эм...
  • катя Подвойская (-)
    этому мастеру в психушке место, а не кафе разрисовывать всякой херн.......... Это он что так видит русский мир???????...На улице Белинско...
  • lady lyudmila
    Вот пусть там и развивается.Эмин Агаларов при...

Ресторан MANUL: авторский подход к традиционной сибирской кухни

Хотя в центре Москвы хватает мест, где можно поужинать, новый ресторан уже стал настоящим подаркам столичным гурманам. Там представлена не просто авторская кухня, а уникальные блюда, которые обязаны своему появлению Сибири.

Сибирь как источник вдохновения

Практически все в MANUL так или иначе связано с Сибирью.

Это классический ресторан русской кухни, но большинство блюд здесь имеет четкую связь с этим огромным регионом и местным культурами.




В концепции каждого блюда можно найти отсылки на Сибирь, а часто и ингредиенты оттуда. Например, можно порекомендовать:

  • удивительно нежный суп с таежными грибами;
  • пельмени с такой пикантной начинкой, как кедровые орехи;
  • строганина из уникального сибирского муксуна.

При этом каждое из них способно удивить не только необычным вкусом, но и специальной подачей, которая учитывает особенности культуры сибирских народов.


Вообще в меню много рыбы, которая обитает исключительно в Сибири, есть дичь, огромный выбор овощей. Также надо отметить хуужууры – необычные тувинские пирожки с рубленой бараниной. Такого в Москве вы больше нигде не попробуете. Даже напитки в ресторане необычные, а коктейли вообще авторские.

Достоинства

Именно оригинальная авторская кухня, знакомые блюда в необычном исполнении и рецептах – главное украшение ресторана MANUL. Именно она привлекает посетителей. Но это не единственное достоинство этого уникального места.

Гостей также порадуют:

  • очень удачное расположение в центре столицы, в двух минутах от Кремля;
  • оригинальные, но очень уютные интерьеры с традиционными элементами;
  • ингредиенты многих блюд – это настоящие деликатесы из Сибири.

Интерьер

Все вместе это создает удивительную и неповторимую атмосферу. Тут не только уютно, по-домашнему тепло и комфортно. Соединение традиционной эстетики с самыми свежими модерновыми идеями создают очень романтичное окружение. Отдельно хочется отметить барную стойку, которая стилизована под сугроб, а стулья — под камни, и совершенно уникальные светильники. А в качестве намека на суровый климат в ресторане есть живой огонь: камин в виде открытого очага.


Посетить ресторан MANUL стоит абсолютно всем. И гурманам, которые без сомнения оценят концепцию, и тем, кто только знакомится с таким понятием, как авторская кухня.


Тут можно назначать свидание и приглашать друзей, провести деловой ужин и просто зайти попробовать что-то по-настоящему необычное.


Ресторан MANUL

Москва, Охотный ряд, 2
+7 (499) 283-68-93
manulmoscow.ru

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх