Rosewood Hong Kong — это не только флагманский отель сети, но и новый символ Гонконга, соединивший в себе традиции Востока и Запада, искусство, гастрономию и все грани роскошного гостеприимства.
Для регистрации мы поднимаемся в представительский лаунж Manor Club на 40 этаж, откуда открывается захватывающий вид на бухту Гонконга.
Пока лифт бесшумно набирает высоту, хрустальные бра в кабине чуть покачиваются — они отсылают нас к британскому прошлому этого места и роскошным купе экспрессов.
Rosewood открыли в 2018 году и вот уже несколько лет гонконгский отель входит в тройку самый роскошных отелей мира.
413 номеров, спроектированных модным тайваньско-американским дизайнером Тони Чи, множество больших зелёных зон, террас, открытых пространств, гостиных-библиотек на каждом этаже здания (с разными темами: история, увлечения владельцев, рассказ о других отелях Rosewood) и бесконечных зеркал, которые дарят настроение легкости и свободы.
Дизайнер хотел создать ощущение настоящего «дома вдали от дома». Поэтому у входа вас встречает традиционный китайский фонарь и подставка для зонтика, а сразу за дверью поднос для мелочи и ключей — как в квартире. Метраж стандартного номера начинается от 53 метров.
Мой номер расположен на 39 этаже и помимо невероятного вида здесь меня ожидает еще один приятный бонус — возможность любоваться вечерним световым шоу Symphony of lights прямо из номера.
Просторный номер, выполненный в современном стиле с элементами mid century, обоями от Loro Piana и отсылками к национальным традициям и стилю: декоративная решётка с орнаментом в виде летучих мышей (они приносят удачу), восьмиугольники в ванной (раковина, мебель и даже мыло) — 8 счастливое число.
Удобная большая кровать, зеркальная ванная и просторная гардеробная.
И куда же без искусства: номера украшены работами современного художника William Low. Всего в отеле более 400 работ известных современных художников. Так чайную комнату украшают бабочки от Дэмиена Херста.
На клубном этаже в Manor Club гостей отеля ждут завтраки, послеобеденный чай и лёгкие закуски с напитками вечером. В остальное время сюда можно прийти поработать, почитать книгу или пообщаться за ароматным чаем или свежесваренным кофе.
На клубном этаже в Manor Club гостей отеля ждут завтраки, послеобеденный чай и лёгкие закуски с напитками вечером
Завтраки готовят до 11 часов утра. Помимо европейских блюд, привычных для утра, вас ждут несколько видов дим самов, азиатская лапша и даже битые огурцы.
С 14 часов сервируют чай с традиционными английскими закусками: сконе, сэндвичи и пирожные, а также подают местные специалитеты — вонтоны и дим самы.
На шестом этаже отеля расположен панорамный infinity pool. Шезлонги, зелёная зона и бассейн «уходящий» в море. Бассейн в Гонконге — это не роскошь, а необходимость, чтобы расслабиться и передохнуть в жаркий день.
На двух этажах отеля расположен великолепный Asaya Spa by Guerlain. Это первая в Азии спа-резиденция легендарного французского бренда. Комплекс включает семь спа-сьютов, включая пространства для пар, фитнес-зону площадью 260 м² с видом на гавань и зоны для йоги.
Всего здесь 11 баров и ресторанов разных направлений, в том числе и со звездами Мишлен.
Ресторан The Legacy House, получивший в 2024 и 2025 годах звезду Мишлен, стоит включить в список посещения обязательно. В основе меню кантонская кухня. Шеф повар Ли Чи Вай вдохновлялся традициями семьи Ченг (владельцев отеля) и кухней региона Гуандун, где и расположен Гонконг. Еда этого региона отличается чуть сладковатым вкусом, акцентом на свежесть продуктов, минимальной обработкой ингредиентов, сохранением естественных вкусов продуктов, а также использованием соусов в качестве основной приправы. Пробуйте пряную жареную говядину в ореховой панировке с нитями японского перца, рыбный суп из окуня с выдержанным (50-ти летним) танжерином и фирменного томленого гуся.
А на дижестив отправляемся слушать живой джаз и пить коктейли в бар Darkside. Фирменная коллекция этого года включает 8 коктейлей с отсылками к знаковым явлениям и людям Гонконга: Брюс Ли, The Walled City, Kai Tak, 1881 и др. Под потолком бара вращаются песочные часы как аллегория времени. В Darkside время не ощущаешь.
Свежие комментарии