Novikov School — крупнейшая в России кулинарная школа, где учат готовить не только любителей, но и профессионалов. Чтобы побывать на самых популярных курсах теперь не обязательно ехать в Москву — в феврале популярная школа впервые проведет занятия в Санкт-Петербурге.
Для выездной программы выбрали самые популярные мастер-классы для любителей кулинарии всех возрастов, включая легендарный базовый поварской курс в удобном экспресс формате, который пройдет с 1 по 5 февраля.
Эта отличная возможность за несколько дней освоить все азы и кулинарные техники под руководством опытных шеф-поваров, научиться разбираться в продуктах, вкусно готовить самые популярные блюда от завтраков и закусок до домашней пасты и том-яма.Все занятия пройдут в профессионально оборудованных залах кулинарного салона Вероники Ермаковой по адресу: ул. Ильюшина, 14, стр.1.
Экспресс поварской курс — интенсив в Санкт-Петербурге
1 — 5 февраля
Вы любите готовить и давно хотели поучиться на базовом кулинарном курсе Novikov School, но живёте в Петербурге?
Специально для вас школа запланировала первый в истории выездной кулинарный интенсив. Всего 5 дней, преподаватели Novikov School, лучшие блюда из легендарного базового поварского курса, удобный класс — и всё это не покидая Петербурга.
Что вы получите на курсе?
5 дней обучения и 16 практических занятий под руководством опытных шефов-инструкторов, они действующие шефы, знают как работает кухня и как сделать то, что люди съедят и полюбят. Более сорока рецептов – от русской классики до азиатской экзотики — проверенные знания, практические техники и рецепты со всего мира, те, которые действительно пригодятся на домашней кухне.
Студенты научатся правильно выбирать продукты, работать с мясом, рыбой и морепродуктами, освоят приготовление домашней пасты, блюд русской и азиатской кухни, узнают технические секреты профессиональных поваров и новые рецепты интересных блюд как на каждый день, так и для особых случаев.
Узнать более подробную информацию и записаться на занятия можно на сайте novikovschool.com
Три мяса
5 февраля
Под руководством шеф-повара студенты узнают, какой подход нужен к разным видам мяса и приготовим три радикально разных мясных блюда, а еще и десерт, чтобы было веселее.
Меню
- Татаки из говядины с трюфельным соусом
- Телячьи щечки и нежное пюре
- Каре ягнёнка и овощи гриль
- Панакота с ягодами
Узнать более подробную информацию и записаться на занятия можно на сайте школы novikovschool.com
Обед для Короля Льва: семейный мастер-класс для детей 8—14 лет
6 февраля
Кто из детей не мечтал познакомиться с королем Львом? Чтобы желание исполнилось, придется отправиться в дикую африканскую саванну. Но в таком путешествии обязательно понадобится еда и готовить её придется самим.
Справиться с приготовлением этих блюд юным участникам помогут не только профессиональные повара кулинарной школы Novikov School, но и родители, ведь стоимость занятия рассчитана на команду из одного ребенка и одного родителя. Это отличный шанс весело и интересно провести время со своим ребенком.
Меню
- Салат Джунгли с зеленью и яйцом
- Бургеры с беконом
- Банановые маффины
- Смузи с манго
Узнать более подробную информацию о мастер- классе для детей и записаться на занятия можно на сайте школы novikovschool.com
Свежие комментарии