Bakunin Botanicals – результат совместной работы знаковых петербургских проектов: пивоваренной компании Бакунин и коктейльного бара Imbibe.
Команды объединили опыт создания сложных сортов пива от Бакунин и компетенции миксологии от Imbibe cocktail bar. Это позволило перенести сложность барных технологий на крупное производство и создать Botanicals, линейку безалкогольных напитков.
Каждый вкус — это результат компетенций лидеров пивоварения и барной индустрии.Каждый вкус — это результат компетенций лидеров пивоварения и барной индустрии
Применяя сложные и уникальные технологии производства Bakunin Botanicals, были использованы аутентичные и натуральные ингредиенты: локальные травы из разных регионов страны, свежевыжатые цитрусовые соки и лучшие фруктовые пюре. При этом создании вкусов исключили или кардинально минимизировали использование сахара.
Яблоко и Укроп
Яркий дуэт зелени и плодов, насыщенный яблочный вкус дополнен умеренно-пряным послевкусием свежего укропа.
Благоприятно воздействует на пищеварительную систему, идеально для жаркого лета.
В составе: яблочный сок, свежий укроп, лимонная кислота, яблочная кислота, вода.
Тоник Юдзу
Рок-звезда бартендеров и любителей коктейлей с крайне ярким вкусовым профилем юдзу, не похожим ни на один известный фрукт. Юдзу богат витаминами A, B1, B2, фосфором, калием и содержит в 3 раза больше витамина С, чем известные цитрусовые.
В составе: цедра лайма, цедра лимона, бергамот, натуральное пюре юдзу, лемонграсс, яблочная кислота, лимонная кислота, экстракт хинина, вода, сахар.
Тоник
Классический тоник для коктейлей, который помимо привычной доминанты вкуса хинина раскрывает оттенки цитрусовых, бергамота и лемонграсса. Напиток может похвастаться приятным лазурным цветом благодаря добавлению синих водорослей.
В составе: экстракт хинина, цедра лайма и лимона, бергамот, лемонграсс, спирулина, вода, сахар.
Иван-чай и Мята
Экстравагантное сочетание иван-чая и мяты. Родные с детства оттенки кипрея с освежающей мятой придают лимонаду во многом знакомый, но в то же время и новый вкус. При этом Иван–чай богат витаминами, является мощнейшим антиоксидантом, обладает седативным эффектом, позволяет справляться со стрессами, неврозами и их последствиями.
В составе: иван-чай, мята, лимонная кислота, вода, глюкозно-фруктозный сироп.
Лайм и Молочный улун
Экстравагантное сочетание свежевыжатого сока лайма и тайваньского чая улун. Сливочные оттенки улуна вкупе с характерной горечью лаймовой цедры придают лимонаду мощный и яркий вкус. Каждый ингредиент содержит много витаминов: С, D, E, K и группы В; также марганец кальций, фосфор, и другие. А благодаря содержащемуся в улуне теину, этот лимонад обладает мощным тонизирующим эффектом.
В составе: сок лайма прямого отжима, чай молочный улун, вода, глюкозно-фруктозный сироп.
Маракуйя и Ваниль
Нежный тандем маракуйи и ванили, вдохновлённый классическим коктейлем Porn Star Martini с мягкой акцентной кислинкой.
Натуральное фруктовое пюре маракуйи содержит микроэлементы полезные при стрессах, усталости и для нормализации сна. Магний и калий укрепляют сердце и нормализуют артериальное давление, а антиоксиданты помогают выводить из организма вредные вещества
В составе: пюре маракуйи, экстракт ванили, лимонная кислота, вода, глюкозно-фруктозный сироп.
Грейпфрут
Понятный каждому лимонад с сильным вкусовым профилем. Создатели полностью раскрыли весь грейпфрут, проварив цедру для получения максимального количества эфирных масел, что придало напитку характерную горечь, а после добавили свежевыжатый сок.
Идеален в чистом виде, как освежающий напиток, также отлично подойдёт для Paloma, одного из самых популярных коктейлей новой эпохи, который делается на основе текилы, соли и грейпфрутовой газировки.
В составе: сок грейпфрута прямого отжима, цедра грейпфрута, лимонная кислота, вода, глюкозно-фруктозный сироп.
Свежие комментарии