Трюфель на завтрак в Bistro Goose Goose

Насладиться утром в центре города можно с классическими и авторскими блюдами из нового меню завтраков в Bistro Goose Goose. В меню вошли более двух десятков новых позиций из вкусных и легких блюд, закусок, сэндвичей и десертов.

Порадуют любителей стильных завтраков малиновые ньокки, сырники, каши, драники с щучьей икрой, блины с лососем и другая неизменная классика в современном исполнении: английский завтрак, омлет с крабом или лососем, пашот с гречей и пармезаном, а также яйца Бенедикт с соусом Голандез.

Новости СМИ2

Главное в Goose Goose – трюфель, который можно заказать в ресторане круглый год. Шеф-повар не оставил без внимания эту изюминку и разработал специальное блюдо – трюфельный скрэмбл с пармезаном и тостами домашнего хлеба.

Хлебу в ресторане уделяют особое внимание и выпекают его ежедневно. Панини с рийетом из тунца, ржаной тост с авокадо и яйцом пашот, теплый римский сендвич с ветчиной и сыром – именно в этих блюдах можно оценить сочетание свежего хлеба с другими ингредиентами.

На сладкое ресторан предлагает вишневый штрудель, домашний тирамису и ассорти из трех шоколадных трюфелей в обсыпке из крошки фундука, фисташки или с цедрой апельсина.

Отличным сопровождением к завтраку может стать утренний аперитив, на который в ресторане действует специальное предложение: бокал просекко и итальянские коктейли «Беллини» и «Мимоза» подаются за 390 рублей. А самая большая карта игристого в городе позволит гостям встретить и особое утреннее событие. Например, с бокалом элегантного шампанского Louis Roederer Brut за 990 рублей.