Кулинария

Dictatura Æstetica Wine&Kitchen – вкусы со всего мира

Dictatura Æstetica Wine&Kitchen на Гоголевском бульваре презентует обновленное меню. Это пространство для встреч вкусов со всего мира. Здесь сочетается гастрономия Азии, Европы и Америки, а коктейли создаются из-под ножа под настроение каждого гостя. Место славится своей винной картой, для которой команда подобрала фуд-пейринги.

Новости СМИ2

Под красное

Ростбиф с соусом тонато (980₽) — классическое сочетание нежного мяса с легкой пикантностью каперсов.
Тар-тар из говядины в азиатском соусе (890₽) — изысканный микс raw-мяса для любителей тонких вкусов.
Стейк из говядины с перечным соусом и чимичурри (1760₽) — идеальное сочетание для плотных красных сортов.

Под белое

Мидии в сливочном соусе с горгонзолой (980₽) — мягкий вкус морепродуктов в сочетании с насыщенным вкусом сыра.
Паста с морепродуктами в соусе том ям (1080₽) — яркое блюдо с оттенком Азии, must-try позиция с Asian Masha с водкой на зире и интенсивным томатным вкусом

Для фанатов классической азиатской гастрономии

Рамен по японскому рецепту с выбором пряной говядины или тигровой креветки (790₽) — насыщенный вкус традиционного супа, который согреет в холодный вечер.
Креветки с соусом васаби (910₽) и креветки Эби Кацу с соусом Мао Чили (890₽) — фавориты постоянных гостей, оставшиеся в меню.