На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

AntennaDaily

78 подписчиков

Свежие комментарии

  • YYYYYYY XXXXXXX
    Кругом айзерыНовый ресторан Эм...
  • катя Подвойская (-)
    этому мастеру в психушке место, а не кафе разрисовывать всякой херн.......... Это он что так видит русский мир???????...На улице Белинско...
  • lady lyudmila
    Вот пусть там и развивается.Эмин Агаларов при...

Вид на звезды, два шефа - на небосклоне Москвы, новая звезда: ресторан и клуб MYTH

Ресторан и клуб MYTH  своим расположением, на 90-й этаж башни «Федерация», претендует на звание самого «высокого» ресторана в Европе.

Вечером выходного дня здесь можно поужинать на фоне яркого московского заката, а ранним утром – наблюдать рассвет через панорамное окно.




Ощущение полёта повлияло и на меню, за которое отвечает бренд-шеф Юлия Лодыгина.

Так, тартар из мраморной говядины тонко заправлен трюфельным соусом, а салат с креветками и клубникой с ванильным кремом получился невероятно воздушным.


Отдельного внимания заслуживают роллы: с креветкой темпура и лососем, «Новая Калифорния» и фирменный MYTH – Дракон. Паназиатскую кухню ресторана представляет шеф-повар Линь Жунган. Он известен работой в лучших ресторанах Пекина, а в настоящее время возглавляет азиатское направление компании «Аэромар», главного поставщика блюд для авиапассажиров.




Главный по барной-стойке – Егор Петухов, ранее создавший барные карты для LureMe и Different на Патриарших. Концепция напитков отвечает тренду LOW ABV-коктейлей, вариаций и альтернативного видения спритцей, тропических сочетаний и огромного количества джинов и тоников.




«Космическая детка» (водка, апельсиновый ликёр, клюквенно-маракуевый кордиал, ванильно-цитрусовая пена) и «Кошка из джунглей» (пряный ром, кампари, ананас, микс кислот, кленовый сироп на специях) – однозначный хит.

Меню








По ночам в пятницу и субботу MYTH — это не только завораживающий вид на звезды, но и модное место с фьюжном из незаезженного R’n’B, Mash-Up и Disco House, приправленным вокалом и живой музыкой.


Но настоящее шоу начинается, когда дело доходит до фирменных выносов — не удивляйтесь, если официант в аутентичном костюме самурая невозмутимо сделает сабраж мечом танто, а на фоне будет петь о любви к бриллиантам мисс Монро. Именно здесь MYTH оправдывает свое название, собирая легендарные культурные отсылки со всего света и превращая в яркое представление.


MYTH

Москва, Пресненская Набережная, 12 — Башня Федерации, 90-й этаж
Info & Reserve: +7 (916) 849-77-69
Режим работы: каждую пятницу и субботу, 23:00-06:00
floor90.ru

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх