В ночь с 13 на 14 января наступает Старый Новый год. Завершить череду новогодних праздников команда ресторана «КрабыКутабы» предлагает специальными блюдами и напитками.
Шеф Артем Мартиросов готовит к праздничному столу кету под шубой (770 р.), нориброд с ястыками тихоокеанской сельди, битыми огурцами и печенью трески (690 р.
), а основным курсом – филе карельской форели с томленым шпинатом на лемонграссе, спаржей и маринованным фенхелем (1470 р.). Пить чай или кофе шеф-кондитер Антон Шелеметов предлагает с воздушным кексом дополненным тропическими фруктами и мороженым из йогурта (600 р.). Безупречным сопровождением к блюдам станет коктейль, специально подобранный бар-менеджером Павлом Зоткиным – Red Dragon на основе кампари и просекко с добавлением цитрусового кордиала (1000 р.).Специальное меню действует 13 и 14 января.
КрабыКутабы
Москва, Лесная 20с4 (территория ДЕПО)
Свежие комментарии