В Митино открылся рыбный рынок «Москва – на волне»

В районе Митино открылся второй рыбный рынок под названием «Москва – на волне», на новом гастрономическом центре Москвы, размером свыше 4 тысяч квадратных метров представлены более 600 видов рыбы и морепродуктов от ведущих российских производителей и рыбодобытчиков.

В дополнение к этому на территории рынка появился фудхолл с ресторанными концепциями, где функционирует фирменный корнер «Москва – на волне».

Новости СМИ2

Для этого подразделения было создано специальное меню с блюдами из рыбы и морепродуктов по доступным ценам.

Зона открытой кухни на новом рынке гораздо больше, чем в Косино, и в ней бесплатно приготовят купленные продукты. В мастер-классах могут участвовать гости всех возрастов, желающие научиться готовить рыбные блюда.

На новом рынке также открыто бистро «Москва – на волне»

Первый постоянный рыбный рынок «Москва – на волне» стартовал в ноябре 2023 года в районе Косино-Ухтомский Восточного административного округа столицы. С момента открытия его посетили более одного миллиона человек, а общий объём проданной продукции составил около 700 тонн.

На новом рынке также открыто бистро «Москва – на волне». Меню которого точно заинтересует гурманов, в нем уже есть позиции достойные любого ресторана: салат с креветками, авокадо и рикоттой с заправкой из маракуйи; тартар из тунца с манго и авокадо; а также салаты с тунцом и томатами, крабом и киноа под бальзамическим кремом; орзо с гребешками и трюфелем; мурманская форель с кремом из сельдерея и брокколи; паста с крабом и шалфеем под томатным соусом; и многое другое.

Для любителей свежайших морепродуктов подадут – плато магаданских креветок и три тематических сета с различными ассорти.

Источник и изображение: ТГ-канал Департамента торговли Москвы