Ресторан «Морской»

«Морской» — самый роскошный ресторан в Сочи вот уже почти 70 лет. История проекта началась в середине 50-х годов, когда в Морпорту, выполненном в стиле Сталинского ампира, открылся главный ресторан курорта. Возрождённый в этом году, он занял историческое место в одной из крытых анфилад, что по обе стороны от главного входа.

Новости СМИ2

Знаковым элементом интерьера стал возрождённый легендарный фонтан с девочкой, которая держит в руках рыбку.

Главный зал ресторана похож на сказочное подводное царство, тут нежно мерцают розовые и белые кораллы

Расположитесь за столиком рядом с ним: журчит вода, капли падают в чашу в форме морской раковины, а за окном яхтенная марина, где плещется море, проплывают белоснежные яхты и кричат чайки.

Главный зал ресторана похож на сказочное подводное царство, тут нежно мерцают розовые и белые кораллы, гипнотически покачиваются люстры, напоминающие водоросли, а мебель будто создана из пены морской. Дополняют картину бесшумно проплывающие по залу официанты.

Меню от Ильи Захарова получилось не менее элегантным и волшебным. Акцент на морепродуктах: в raw bar морской калейдоскоп из свежих деликатесов: от устриц и гребешков до крабов и креветок. Для любителей паназии есть разнообразные сашими и суши, а также модные авторские роллы. За средиземноморскую составляющую отвечает карпаччо из креветок со спаржей, спагетти с вонголе и боттаргой и осьминог с гратеном.