На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

AntennaDaily

79 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ольга Виноградова (Маркова)
    Одна и та же модель в разных цветах. Больше похоже на фотосессию.Цвет и нежность –...
  • YYYYYYY XXXXXXX
    Кругом айзерыНовый ресторан Эм...
  • катя Подвойская (-)
    этому мастеру в психушке место, а не кафе разрисовывать всякой херн.......... Это он что так видит русский мир???????...На улице Белинско...

20 – 21.03 Le carré приглашает на «Фестиваль дичи»

20 и 21 марта в ресторане Эрика Ле Прово Le carré пройдет Фестиваль дичи.

Традиционно охотничий сезон длится во Франции с осени до весны, а блюда из дичи считаются классикой французской кухни с глубокими историческими корнями – многие рецепты датируются XVII веком. Ресторатор Эрик Ле Прово предлагает гостям ресторана совершить увлекательное гастрономическое и историческое путешествие в мир вкусов и традиций своей родины.

Прямо у гостевого стола шеф Ле Прово подает в нарезке лопатку и ногу косули и молодого кабана (сеголетка), а гарниром станет изысканный картофель сотэ с белыми грибами, «забытыми» овощами, которые ели в XVII-XIX веках, но перестали использовать в наше время, и соусом «Гран венёр» — 2 800 руб.

Также отдельно доступно плато деликатесов из дичи за 2 000 руб., раскрывающее все многообразие вкусов любимых блюд французских аристократов

Количество порций ограничено.
Рекомендуется предварительное бронирование


Le carré

Москва, Садовническая ул., 69
+7 (495) 374-97-44
lecarre.rest

 

Ссылка на первоисточник
наверх